Top articles
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Gâteau fondant au chocolat et aux petits suisses
Il me restait des petits suisses sur le point d'être périmés... Hors de question de les gaspiller ! En faisant des petites recherches, je me suis arrêtée sur cette recette de gâteau au chocolat ... Humm... Je ne m'en lasse pas ! N'était-ce pas une façon...
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L'arbre éventré
Rassurez-vous, je ne vais pas vous raconter un film d'horreur. En sortant du travail ce midi, je remarque que l'un des platanes longeant le boulevard a été sécurisé. De profil, rien à signaler. En le contournant, j'ai découvert que son tronc était fendu...
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Carrés à l'orange
J'ai testé la recette de carrés à l'orange de Chilubru que vous retrouverez ici . Je n'ai mis que 70 g de sucre dans la crème à l'orange pour ne pas casser complètement l'acidité de l'agrume mais pour moi, c'était encore trop. La prochaine fois, je pense...
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Bûche aux deux chocolats et au kiwi
Cliquez ici pour avoir la recette originale. J'ai refait la même recette de biscuit que pour mes 2 bûches précédentes. Cette recette m'a intriguée et pourtant, je ne raffole pas de chocolat blanc. L'idée d'ajouter du jus d'orange dans le fourrage de la...
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Bonne année 2011... tout simplement
Après une traversée de l'hiver, je ne pouvais pas laisser ce mois s'écouler sans vous transmettre mes bons voeux pour cette nouvelle année 2011. Je constate que, malgré mon éloignement webgraphique, les fidèles visiteurs n'en ont pas démordu... Merci...
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Ma plus belle robe... boule à pois
Je lance aujourd'hui une nouvelle saga mode intitulée "Ma plus belle robe...". Certaines personnes de mon entourage réel s'amusent à commenter mon changement quotidien de robe dès le début des beaux jours. Alors je me suis dit "Pourquoi ne pas en faire...
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Un bref aperçu de Nancy
La semaine dernière, je suis partie 3 jours en formation à Nancy. Au début, je traînais des pieds... pas envie d'y aller... Et une fois là bas, j'étais contente tellement la formation était passionnante. En plus, l'école ne s'est pas moquée de nous car...
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Mon gâteau fondant à la courge butternut et à l'orange
Avant de partir en vacances, j'avais un petit reste de courge à cuisiner. Dans la continuité de la saga "Agrumania", j'ai concocté cette recette en m'inspirant fortement du marbré chocolat butternut . Ingrédients : 200 g de courge cuite (de 250 g à 300...
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Galette des rois à la crème d'amande
Ce début de mois de février sonne déjà la fin de la saga des galettes des rois ! Je ne vous promets pas d'enchaîner sur une saga de crêpes car il n'existe pas 36 000 recettes ! Cette recette est celle que l'on trouve le plus fréquemment. Elle est visible...
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Les impôts locaux décortiqués à la sauce de M6
Dimanche soir dernier, comme souvent, j'ai choisi de me détendre devant l'émission Capital. Le thème général était "Argent de la famille, comment bien le dépenser ?". Les premiers reportages ont parlé des carafes filtrantes, des fringues à prix cassés...
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Mes virées à l'île de Ré
Qu'il est bon de se replonger dans les souvenirs de vacances.... Un bon moyen d'apporter un peu de lumière dans cette grisaille persistante. Lors de mon séjour à la Rochelle en août dernier , une escapade à l'île de Ré était pour moi incontournable. Elle...
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Gâteau à la pâte de spéculoos
Quand j'ai rejoint mes parents pour mes vacances foireuses à Fréjus, je leur avais demandé de me rapporter de la pâte de spéculoos. C'est l'équivalent du Nutella en version belge et chti. Ce produit ne se vend malheureusement que dans ces régions. Il...
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Terrine de poisson au basilic
Il y a quelque temps, mon amie Clo a fait des essais de terrines aux légumes et au poisson qui m'ont bien tentée. C'est un plat délicat à préparer. En ce moment, je me sens d'humeur aventurière alors j'ai recherché une recette de terrine qui soit à la...
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La vélotypie, c'est quoi donc ?
Eh non, ce n'est pas une façon particulière de faire du vélo... Dans le cadre professionnel, je suis allée aux 3èmes rencontres des administrations et collectivités éco-responsables se déroulant en région parisienne au début de la semaine dernière. Ce...
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Galette des rois à la frangipane façon Lignac
Il y a quelques années, Cyril Lignac avait présenté dans son émission "Chef, la recette !" sa version de galette des rois. Les ingrédients étaient prévus pour 2 petites galettes individuelles. J'ai alors adapté les proportions pour réaliser une grande...
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Comme un poisson dans l'Aquarium
Quand je disais à mon entourage que je partais en vacances à la Rochelle, tout le monde m'a conseillé d'aller visiter l'Aquarium en m'assurant que je ne serais pas déçue. On m'a aussi prévenue que ce lieu était bondé en permanence surtout en période estivale...
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Tarte aux mirabelles et aux pommes
Vous allez rire... Il me restait encore des petits-suisses et des mirabelles congélées... J'ai donc fait d'une pierre deux coups et j'ai opté pour cette recette . Je n'ai mis qu'une pomme au lieu des 500 grammes, c'est bien suffisant. J'ai fait cette...
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Poulet ratatouille
Bon plat du dimanche aux saveurs ensoleillées, je l'ai cuisiné récemment. Après quelques hésitations, j'ai décidé de publier ma recette même si j'ai bien conscience de ne pas inventer l'eau chaude. En général, je redoute la cuisson de la volaille mais...
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Un concurrent de taille pour Séphora et Nocibé
S'il vous reste encore des cadeaux de Noël à offrir en particulier aux êtres qui ne vous sont pas très chers, voici une idée de présent très audacieuse : en vous connectant sur le site www.fumier.com, vous pouvez commander une boîte contenant 100 g de...
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L'achat de mots-clés : un mode de censure très "net"
Quand on communique sur un blog ou tout autre site Internet, on est souvent curieux de savoir quels sont les articles, les thèmes, les sujets qui ont suscité le plus d'intérêt chez les lecteurs pour éventuellement adapter la ligne directrice du blog par...
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Gâteau au chocolat et à la courgette
Si on m'avait dit qu'autant de légumes pouvaient s'intégrer dans les desserts, je ne l'aurais sûrement pas cru ou j'aurais répondu avec un air plus que sceptique "Je suis comme Saint Thomas..." La courgette est aujourd'hui mise à l'honneur. Elle apparaît...
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Place aux tuniques patchwork (4)
Dernier volet de la saga avec cette tunique à manches courtes qui demande un peu plus de chaleur... Elle ne manque pas non plus de garnitures : sur un fond taupe, quelques boutons sur l'encolure, des pièces de tissus colorées et des empreintes de mains...
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Vive les chemins déblayés !
La semaine dernière, je vous avais raconté mon parcours de combattant autour de Broye , dû en partie aux arbres morts qui barraient les chemins. Le week-end d'après, je suis allée faire une balade de 8 kms reliant Marmagne à Saint-Symphorien de Marmagne....
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Rôti de porc aux légumes
Voici la recette simplissime d'un bon plat complet. Ingrédients - Un rôti de porc - 2 blancs de poireau, - 3 carottes, - 1 courgette - 1 navet - 3 pommes de terre (possibilité d'intégrer d'autres légumes en fonction de la saison) - moutarde - 1 oignon...
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Enquête sur la naissance de Jésus
Quand j'étais petite, une question existencielle me taraudait : Pourquoi comptons-nous les années à partir de la naissance de Jésus Christ alors que nous célébrons sa naissance le 25 décembre ? A l'époque, je n'ai eu aucune réponse satisfaisante. Même...