En général, je ne raffole pas de cuisine asiatique. Je préfère la modeler à ma sauce plutôt que d'en manger dans des restaurants. J'ai quand même voulu célébrer le nouvel an chinois à ma manière. J'ai donc compilé des recettes glanées par ci, par là pour...

Notre célèbre Maman débrouille va participer cette semaine aux sélections d'un grand concours de cuisine en région parisienne. Elle m'a fait un très beau cadeau en me demandant de l'accompagner. Une proposition qui ne pouvait pas mieux tomber car j'avais...

Je me suis à nouveau inspirée d' une recette de linternaute.com , l'une de mes bibles culinaires. J'ai fait cette tarte avec une pâte brisée faite maison . Il n'y a rien à modifier dans le reste de la recette. Une bonne grosse mangue suffit à recouvrir...

C'est fou ce que le temps peut changer brutalement d'une journée voire d'une demie-journée à l'autre ! Un matin particulièrement brumeux... Un après-midi pluvieux... Le même paysage enneigé le lendemain... ... qui se prolonge la nuit Le retour du soleil...

Le froid persiste et signe et nous avons encore besoin de plats riches et consistants pour le combattre ! Voici une idée de recette à cuisiner ce week-end. Je n'y ai apporté que deux petits changements : - Je n'y ai mis que 2 oignons dans lesquels j'ai...

Cet hiver, je me suis étonnée de voir des portants entiers de shorts dans les boutiques... Je me suis dit "Tiens, ça revient encore à la mode ces trucs là ? Il me semble qu'ils l'étaient encore il y a deux ans, ils se portaient même avec des jambières...

J'ai utilisé les ingrédients dans les mêmes proportions que cette recette . J'ai procédé différemment pour préparer cette soupe : - J'épluche le poivron rouge au couteau économe, j'enlève tous les pépins et les parties blanches afin de le rendre plus...

Voilà ce qu'a été mon activité dominicale : Une longue balade autour de Jambles, un petit village situé sur la côté chalonnaise, au pied du Mont Avril et entouré de vignes. Je me suis sentie revivre grâce à cette promenade à l'air frais sous de doux rayons...

Ce début de mois de février sonne déjà la fin de la saga des galettes des rois ! Je ne vous promets pas d'enchaîner sur une saga de crêpes car il n'existe pas 36 000 recettes ! Cette recette est celle que l'on trouve le plus fréquemment. Elle est visible...

Jeudi dernier, j'étais en déplacement professionnel à Dijon. Le midi, j'avais presque deux heures pour déjeuner. J'étais proche du Centre ville. Je n'avais pas envie de manger un sandwich sur le pouce car il faisait bien froid. Pas tentée non plus par...