cuisine

Quand j'ai rejoint mes parents pour mes vacances foireuses à Fréjus, je leur avais demandé de me rapporter de la pâte de spéculoos. C'est l'équivalent du Nutella en version belge et chti. Ce produit ne se vend malheureusement que dans ces régions. Il...

Elle met à l'honneur 2 ingrédients typiquement chti. Ingrédients - Une pâte feuilletée achetée dans le commerce. - 5-6 endives - 200 g de maroilles - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 oeufs - sel, poivre - beurre Emincer les endives. Les faire revenir...

C'est une recette qui a beaucoup de succès sur le site de l'Internaute . Je n'avais jamais associé le chocolat à du fromage frais salé et j'étais curieuse du résultat que ça pouvait donner. J'ai modifié quelques proportions : Je n'ai mis que 50 g de beurre...

Une bonne idée d'entrée estivale pleine de fraîches saveurs pour épater vos convives ! La recette se trouve ici . Je n'avais pas bien lu la recette : j'ai mis un concombre entier mais ça ne doit pas changer fondamentalement le résultat. Une préparation...

Vous allez rire... Il me restait encore des petits-suisses et des mirabelles congélées... J'ai donc fait d'une pierre deux coups et j'ai opté pour cette recette . Je n'ai mis qu'une pomme au lieu des 500 grammes, c'est bien suffisant. J'ai fait cette...

Un gratin, c'est gourmand mais avec des courgettes, c'est plus léger et ça peut aussi se manger l'été ! Ingrédients - 1 kg de courgettes - 200 g de dés de jambon - 2 échalotes - une boule de mozzarella - 50 cl de lait (ou 30 cl de lait + 10 cl de crème...

Il me restait des petits suisses sur le point d'être périmés... Hors de question de les gaspiller ! En faisant des petites recherches, je me suis arrêtée sur cette recette de gâteau au chocolat ... Humm... Je ne m'en lasse pas ! N'était-ce pas une façon...

Elle n'a rien d'exceptionnel et pourtant, elle est si bonne ! Pour cette version basique et sans chichi, je me suis fortement inspirée de cette recette . J'ai fait précuire les pommes de terre dans mon cuit-vapeur électrique pendant 30 minutes. Je n'ai...

Je commence à prendre goût à préparer de petites verrines pour le goûter. Cette recette m'a bien plu... les couleurs, la simplicité des ingrédients... J'ai fait une petite erreur : j'ai inversé les proportions de sucre vanillé. J'ai mis un sachet dans...

Je vous avais parlé de recettes faciles pour utiliser des restes de ratatouille fraîche ou décongelée. En voici une qui ne déçoit jamais ! Elle a été baptisée par des internautes "La tarte ratathon". Ingrédients - Une pâte feuilletée du commerce - 500...