La tête sur terre, les pieds dans les nuages..

Le cappuccino est l'un de mes pêchés mignons. Quand j'en commande un dans les bars, on m'apporte souvent un expresso avec une montagne de crème chantilly par dessus. Bien que je ne crache pas sur la chantilly, je suis déçue... Le cappuccino, le vrai,...

Un autre de mes desserts fétiches à base de légume. La recette est ici . J'ai apporté quelques modifications dans les ingrédients : - Je diminue la quantité de sucre roux (150 g) et de beurre (120 g) - Je ne mets pas de raisins secs. - Je remplace les...

La semaine dernière, je vous avais raconté mon parcours de combattant autour de Broye , dû en partie aux arbres morts qui barraient les chemins. Le week-end d'après, je suis allée faire une balade de 8 kms reliant Marmagne à Saint-Symphorien de Marmagne....

Si vous n'avez pas envie de vous compliquer la vie, voici une soupe délicieuse réalisée en un temps record. Ingrédients 1 kg de courgettes 2 cubes de bouillon de volaille 1 litre d'eau 3 portions de crème de gruyère (Vache qui rit) Du poivre Peler et...

Cet hiver, mes publications sur les manteaux patchwork et les robes maille ont eu de nombreux lecteurs. C'est ce qui m'a incitée à lancer une saga mode sur les tuniques patchwork en espérant qu'elle suscitera autant d'intérêt. J'en ai quatre à vous montrer,...

Je ne sais pas vous, mais le fabuleux documentaire "Les toqués du chocolat" diffusé lundi dernier sur France 3 a ravivé mes envies de chocolat. Les gourmandises de Pâques n'ont pas réussi à m'en écoeurer. Je fais régulièrement cette recette de gâteau...

Le dimanche 11 avril, c'était la Fête du vin et du jambon persillé à Bouzeron, un village viticole situé à côté de Chagny entre Beaune et Chalon sur Saône. Les cuvées de différentes années étaient proposées à la dégustation. Les visiteurs y allaient bon...

C'est une recette plutôt méditerranéenne qui oscille entre l'Italie, l'Espagne et la Grèce. Ingrédients 4 aubergines 450 g de viande de boeuf hachée à 5 %MG Une boîte de pulpe de tomates de 400 g Une petite boîte de concentré de tomates 1 oignon 1 gousse...

Ce week-end, le soleil et la douceur ont enfin réussi à s'imposer (durablement espérons-le !). Il y a une semaine, le temps était encore frisquet surtout à cause de ce fichu vent de nord-est qui glaçait l'atmosphère. La veste en maille était donc de rigueur....

Beau programme pour un après-midi entre filles : le midi, un déjeuner succulent préparé avec amour par Maman débrouille, puis balade digestive à Uchon. J'ai préparé un petit goûter pour récompenser les efforts de Maman débrouille fournis pour sa première...