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Soupe aux poires et aux carottes

Soupe aux poires et aux carottes

La poire est de plus en plus utilisée dans les recettes de soupes. En effet, elle a deux vertus non négligeables : - c'est d'abord un agent de texture : elle donne à la soupe un velouté incroyable et remplace avantageusement la pomme de terre. - c'est...

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Bûche poire chocolat

Bûche poire chocolat

J'ai réalisé la recette de biscuit que vous retrouverez ici . Et j'ai préparé le fourrage en suivant cette recette . Ma seule petite touche personnelle est d'avoir ajouté de l'amaretto pour donner plus de goût au sirop avec lequel j'ai imbibé le biscuit....

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Couscous rapide au poulet

Couscous rapide au poulet

C'est un bon plat d'entre-fêtes, riche en légumes et pauvre en matières grasses. J'ai reproduit cette recette . Je n'ai rien changé. J'ai juste mis 3 cuisses et 4 blancs de poulet. Les proportions de légumes indiquées sont largement suffisantes pour 6...

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B'attitude en 2010

B'attitude en 2010

B comme... B onheur B adinage B ichonner B eauté B aiser B oulot B ienvenu B alade B anane B iodiversité B ouquet B rioche B icyclette B ateau B onjour B ut B ouger B runch B allade B ienveillance B ouillotte B iomasse B uffet B ol B ronzer B erçeuse...

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Pauvre Jacky !

Pour moi, le meilleur du bêtisier 2009, c'est ça : A chaque fois que je vois cet extrait, je ris aux éclats. Au fond, cette scène n'est pas si drôle car l'intervention de cette télespectatrice doit sûrement toucher l'animateur à l'éternel regard de chien...

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Bûche aux deux chocolats et au kiwi

Bûche aux deux chocolats et au kiwi

Cliquez ici pour avoir la recette originale. J'ai refait la même recette de biscuit que pour mes 2 bûches précédentes. Cette recette m'a intriguée et pourtant, je ne raffole pas de chocolat blanc. L'idée d'ajouter du jus d'orange dans le fourrage de la...

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Tendances de fêtes

Tendances de fêtes

Si vous ne savez toujours pas quelle tenue vous allez porter au réveillon de la Saint Sylvestre, voici un bref aperçu des vitrines de boutiques cambrésiennes qui vous inspirera peut-être... La tenue que j'ai choisie sera assez sobre. Il s'agit d'une robe...

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