Crèmes, entremets, verrines sucrées
Mon fourrage de vin chaud ou "Hot wine curd"
Verrines à l'orange curd et au limoncello
Mousse au café et à l'amaretto
Verrines au kiwi et au coulis de mangue
Tiramisu aux nectarines, à la rhubarbe et au sablé des oliviers
Crème de mangue et ses tuiles de carambar
Mes tiramisus
d'automne aux prunes ou aux poires