Mes lasagnes simplifiées

Publié le par Just in time

A l'origine, je souhaitais réaliser cette recette .

 

P2180702bis 

Je n'ai pas été assez disciplinée sur les proportions : au lieu d'utiliser 250 g de viande hachée, j'en ai mis 450 g... Comme les courgettes réduisent fortement à la cuisson, je vous laisse imaginer à quel point elles étaient noyées dans la bolognaise...

Du coup, pour rééquilibrer le tout, au moment du montage dans le plat à gratin, j'ai ajouté deux couches de plaques de lasagnes précuites.

Au final, le plat était moins léger que prévu mais néanmoins savoureux. 

 

 

Comme le Canada Dry, ce ne sont pas de vraies lasagnes mais ça y ressemble !

 

 

Je n'ai pas encore refait cette recette en suivant scrupuleusement les proportions indiquées mais je pense que les quelques plaques de lasagne lui donne la consistance qu'il faut !

 

P2180704bis

 


Publicité

Publié dans Cuisine

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
V
<br /> Merci soeurette pour ce plat, ce midi c'est salade snif, aurais bien goûté à tes lasagnes. Biz<br /> <br /> <br />
Répondre