Cake marbré yaourt, chocolat et orange
Un gâteau très classique qui met à nouveau en avant la dualité chocolat/orange.
J'ai utilisé les proportions de cette recette. J'ai utilisé une orange au lieu des 2 clémentines. J'ai remplacé l'huile par 100 g de beurre fondu, ce qui, pour moi, rend le gâteau plus moelleux. Je n'ai mis que la moitié d'un sachet de levure.
Je l'ai fait cuire pendant 40 minutes à 180 °C (th6).
Ce fut un marbré bien moelleux et légèrement fondant sur les parties chocolatées.
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