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Plaisir de la dégustation à Bouzeron

Plaisir de la dégustation à Bouzeron

Le dimanche 11 avril, c'était la Fête du vin et du jambon persillé à Bouzeron, un village viticole situé à côté de Chagny entre Beaune et Chalon sur Saône. Les cuvées de différentes années étaient proposées à la dégustation. Les visiteurs y allaient bon...

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Gratin d'aubergines à la viande

Gratin d'aubergines à la viande

C'est une recette plutôt méditerranéenne qui oscille entre l'Italie, l'Espagne et la Grèce. Ingrédients 4 aubergines 450 g de viande de boeuf hachée à 5 %MG Une boîte de pulpe de tomates de 400 g Une petite boîte de concentré de tomates 1 oignon 1 gousse...

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Parcours du combattant autour de Broye

Parcours du combattant autour de Broye

Samedi dernier, direction Broye pour une randonnée au soleil. Cette commune s'étend le long des pentes sud du mont Jeunot, depuis les sommets du massif jusqu'à la vallée du Mesvrin. J'ai choisi un circuit de 10 kms partant du hameau de Chapey et traversant...

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Blanquette de veau

Blanquette de veau

C'est le plat familial traditionnel par excellence ! La recette se trouve notamment ici . Et pourtant, je l'ai détourné en popote pour femme active pressée. J'ai fait mijoter la viande et les légumes la veille au soir. J'ai laissé refroidir le tout tranquillement...

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Topaze, mon chat, mon trésor

Topaze, mon chat, mon trésor

C'est son anniversaire aujourd'hui, il a 8 ans. Il s'appelle Topaze (Toto pour les intimes). C'est un exotic shorthair blue point. Exotic shorthair ? C'est une race issue d'un mélange entre le persan et le british shorthair. Au niveau de l'aspect, il...

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De la lingerie de luxe à prix d'usine

De la lingerie de luxe à prix d'usine

J'ai tellement "shoppé" la semaine dernière qu'il va falloir penser à accélérer la cadence des publications mode. J'aimerais bien mais le temps pour écrire n'est pas extensible ! Je vais commencer par les dessous. Je n'en achète pas à chaque saison. Ne...

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