La tête sur terre, les pieds dans les nuages..

Dans ce post , je vous avais raconté le défi un peu fou que j'avais eu l'idée de me lancer : celui d'organiser une garden party pour mon anniversaire à la base de loisirs du Bois Bretoux à Montchanin et de préparer un buffet froid complet pour 60 personnes....

Cette publication est pour moi hautement symbolique. Je vous parle de cette recette un an jour pour jour après ma rencontre avec mes deux meilleures amies blogueuses Fany ( Maman débrouille ) et Clo ( Au cours de la vie ). Ce gaspacho est donc le point...

Je sais... en ce moment je ne publie pas beaucoup. Euhhh... je profite de l'été... Ce n'est pas une excuse ? Disons plutôt que je canalise mon énergie pour pouvoir supporter les épisodes caniculaires... C'est plus crédible ? En tout cas, ce n'est pas...

Quand j'ai rejoint mes parents pour mes vacances foireuses à Fréjus, je leur avais demandé de me rapporter de la pâte de spéculoos. C'est l'équivalent du Nutella en version belge et chti. Ce produit ne se vend malheureusement que dans ces régions. Il...

Contrairement à la traditionnelle garden party présidentielle du 14 juillet, celle que j'organise aura bien lieu ce vendredi 9 juillet. En même temps, la mienne est plus modeste et est loin de coûter 700 000 euros. P our célébrer comme il se doit mes...

Elle met à l'honneur 2 ingrédients typiquement chti. Ingrédients - Une pâte feuilletée achetée dans le commerce. - 5-6 endives - 200 g de maroilles - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 oeufs - sel, poivre - beurre Emincer les endives. Les faire revenir...

Début juin, je suis allée voir Nicolas Canteloup au Parc des expositions de Chalon sur Saône. C'était sa dernière semaine de tournée avec son spectacle "2ème couche". Je n'ai pas vu la première donc je ne pourrai pas comparer. Je l'achèterai peut-être...

C'est une recette qui a beaucoup de succès sur le site de l'Internaute . Je n'avais jamais associé le chocolat à du fromage frais salé et j'étais curieuse du résultat que ça pouvait donner. J'ai modifié quelques proportions : Je n'ai mis que 50 g de beurre...

Voici la suite de mon shoesing d'été 2010 constitué au fil d'achats plus ou moins irraisonnés... Je commence par ces spartiates authentiques multicolores. Authentiques car elles sont plates. Je me les réserve pour les jours où mes petons seront fatigués....

Une bonne idée d'entrée estivale pleine de fraîches saveurs pour épater vos convives ! La recette se trouve ici . Je n'avais pas bien lu la recette : j'ai mis un concombre entier mais ça ne doit pas changer fondamentalement le résultat. Une préparation...